HAKKINDA
Ülke: Brazil
Bölge: Mantiqueira | Espírito Santo
Tür: Catuai
İşlem: Honey Blend
Rakım: 800-1200 m
Hasat: 2022-2023
Üretici: Fazenda da Mata | Fazenda da Serra
250gr
TADIM NOTLARI
Badem, Armut, Karamel, Bisküvi
Brezilya Amabile, kahve meyvesinin önce güneş altında kurutulması ve honey process ile işlenmesiyle badem, armut, karamel, bisküvi gibi tatlı ve doğal tatları bize sunuyor.
Bu çekirdek, yüksek kaliteli kahveler üretmek için çiftlik sahibi Senhor Adonis tarafından 1200m yükseklikte yetiştirilmektedir.
Senhor Adonis, rejeneratif tarımla deneyler yapıyor ve bölgedeki kahve üretiminin ekonomik, sosyal ve çevresel yönlerini geliştirmeye odaklanıyor.